長崎ならではの鯨の4点盛り、水産県長崎の新鮮な刺身種盛合せは観光客のお客様にも納得の逸品 ※季節により盛合せ内容は異なります。
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他店では味わえない当店の自慢の鮮度抜群のトリオ珍味（人気） カンガルー刺・ダチョウ刺・ワニ刺、その他馬刺し・馬レバー刺し・地鶏たたき・ワニフライ等もございます。
「店長おすすめ」のすりみ揚げ！の他、刺身・串焼き・焼き物・焼き魚・炒め物・珍味・麺類・サラダ、すぐ出来る一品・その他一品料理迄お酒に合う一品料理を提供しています。
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